2024年9月3日放送の『カズレーザーと学ぶ』で
老け顔の原因になる老化物質AGEsについて紹介！
AGEsとは？
終末糖化産物AGEs(読み方：エージーイーズ)は、
食品などから摂りすぎた糖と
体内のタンパク質が結びついて「糖化」されることでできる
老化物質の1つです。
AGEsは通常は代謝によって4週間ほどで排せつされます。
しかし
加齢とともに代謝機能が下がってしまうため、
AGEsはどんどん蓄積されるようになっていきます。
蓄積したAGEsは排出を妨害し、
さらにAGEsが蓄積するという悪循環に・・・
AGEsが蓄積すると、
茶色の物質が生成されてしまうので
肌のくすみやシミ・シワにつながってしまいます。
糖化でAGEsが増えると
老け顔の原因になるだけでなく、
動脈硬化
骨粗しょう症
脳の老化(アルツハイマー病)
などの危険性もアップしてしまいます。
AGEsの多い食品
とんかつ
唐揚げ
ステーキ
ポテトチップス
フライドポテト
ジュース
炭酸飲料
お菓子
・肉などの動物性脂肪食品を焼いたり揚げた食品に
特に多く含まれています。
AGEsを減らす方法
野菜やキノコ類を先に食べる
お菓子やジュースを控える
酢やレモンをかける
(クエン酸がAGEの吸収を緩やかにしてくれます)
調理方法を茹でる・蒸すに変える
(焼く・揚げるとAGEの量が増えるため)
筋トレをする
(筋肉が増えると血糖値が上がりにくくなります)
・AGEを増やさないようにするには、
血糖値を上昇させないことが大切です！
AGEsを減らす食材は「ヒシ茶」
ヒシ(菱)は忍者のまきびしや漢方にも使われていた植物の実です。
ヒシはAGEsの抑制効果が非常に高いそうです！
マンゴスチンもAGEsを抑える効果があることが分かっています。
AGEsを防ぐサプリ 「第一三共 リゲイントリプルフォース」
・「第一三共 リゲイントリプルフォース」は
AGEsを防いでくれるサプリメントです・
バオールとビタミンが糖を代謝してくれるので、
1日1回2粒飲むだけでタンパク質と結びつく糖を減らしてくれます！
引用記事：
